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脆肉罗非鱼和罗非鱼的区别

发布日期:2021-08-24 作者: 点击:

罗非鱼是原产于非洲的热带海鱼,故又称非洲鲫鱼。它生长快,产量高,饮食混合。常吃一些浮游植物和软体动物,产出的效益非常高,那么脆肉罗非鱼和罗非鱼有什么区别呢?一起来了解一下吧!


1、营养价值的区别

脆肉罗非鱼是一种肉质非常好的鱼,里面含有大量的氨基酸、蛋白质、铁、锌、DHA等营养成分,食用价值非常高,可以起到美容养颜的作用。骨质疏松症。罗非鱼含有大量的维生素E、硫胺素、核黄素、烟酸、钾、锌等,具有强筋骨、美肤、健牙、强肝、抗衰老等功效,相比脆肉罗非鱼价值高许多。

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2、生活环境的区别

脆肉罗非鱼对水质要求高,喜欢干净的淡水环境,在碱性环境中生长良好。现在是大量人工养殖,它的鱼肉比较紧实,需要人工饲喂蛋白质饲料,而罗非鱼生长在海水下层,吃一些植物饵料和浮游动物。适应性强,可实现快速繁殖。


3、鱼肉的区别

罗非鱼多人工养殖,肉质较松,经烹煮后肉质硬脆,食用时略带甜味,而脆肉罗非鱼肉质紧致鲜嫩,烹饪后有弹性,因为环境不同,成就了脆肉罗非鱼的上乘肉质。


4、产生效益的区别

脆肉罗非鱼主要饲养供食用,从养殖效益来看,价格比较亲民,市场需求火爆,可以获得较好的经济效益,而普通罗非鱼的数量相对稀少,而且价格特别贵。吃它的人很少,而且好处也不高。


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